ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Αυτές τις κεφαλές του νέου διηπειρωτικού βλήματος της Ρωσίας που έπεσε στην Ουκρανία δεν τις προλαβαίνει ούτε το μάτι...
Σύμφωνα με νέα μελέτη σε περισσότερους από 400.000 ανθρώπους για σχεδόν 24 χρόνια, όσοι έπαιρναν τα διατροφικά τους λιπαρά από φυτικά λίπη αντί για ζωικά είχαν σημαντικά χαμηλότερες πιθανότητες θανάτου κατά την περίοδο της μελέτης.
Αντίθετα, η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό JAMA Internal Medicine, «παρέχει στοιχεία ότι οι δίαιτες υψηλές σε ζωικά λίπη, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών και των αυγών, συνδέονται με αυξημένους κινδύνους συνολικής θνησιμότητας και καρδιαγγειακής νόσου».
Όπως παρατήρησαν οι ερευνητές, η σύνθεση των λιπών που βρίσκονται σε φυτικές πηγές – δημητριακά, λαχανικά, φασόλια ή ξηροί καρποί – διαφέρει πολύ από αυτή που προέρχεται από ζώα.
«Τα φυτικά λίπη αναγνωρίζονται για τη μεγαλύτερη σύνθεσή τους σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, ενώ τα ζωικά λίπη χαρακτηρίζονται από υψηλότερη αναλογία κορεσμένων λιπαρών οξέων», εξηγούν οι ερευνητές.
Η ομάδα των ερευνητών εξέτασε δεδομένα διατροφής και υγείας που συλλέχθηκαν από το 1995 έως το 2019 για 407.531 ενήλικες που ήταν κατά μέσο όρο ηλικίας περίπου 61 ετών όταν συμμετείχαν στη μελέτη.
Τα άτομα που είχαν υψηλότερη πρόσληψη σε φυτικά λίπη είχαν 9% χαμηλότερες πιθανότητες θανάτου από οποιαδήποτε αιτία και 14% χαμηλότερες πιθανότητες θανάτου από καρδιακή νόσο, όπως έδειξαν τα δεδομένα.
Εξετάζοντας συγκεκριμένες πηγές φυτικών λιπών, οι άνθρωποι που έλαβαν την υψηλότερη ποσότητα λιπών από φυτικά έλαια είχαν 12% χαμηλότερες πιθανότητες θανάτου από κάθε αιτία και 15% χαμηλότερες πιθανότητες θανάτου από καρδιακές παθήσεις.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Πηγές Σ.Κασσελάκη: «Περισσότερα από 1.000 μέλη του ΣΥΡΙΖΑ αποχώρησαν σήμερα στην Πέλλα»
- Διαρρήκτης πήγε να ληστέψει καφετέρια στα Χανιά αλλά έγινε αντιληπτός από τον φύλακα (βίντεο)
- ΣΥΡΙΖΑ για τους βουλευτές που έφυγαν: «Εξελέγησαν γιατί ήταν στα ψηφοδέλτια του κόμματος»
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.