ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Να πούμε «Ευτυχές το Νέο Έτος» τώρα που πέρασαν τα Χριστούγεννα; Εμείς θα το πούμε, αλλά θα είναι «Ευτυχές» για το 90% των πολιτών;
Δεν το έχουμε αναρωτηθεί ποτέ και γιατί άλλωστε να το κάνουμε, αφού κύριο μέλημα μας είναι να την καταβροχθίσουμε, ωστόσο να που έρχεται η επιστήμη, να μάς καταρρίψει τα πάντα και να μας πει, πως τόσα χρόνια τρώμε… λάθος τη σοκολάτα!
Η επιστήμονας τροφίμων Natalie Alibrandi, μάς λέει λοιπόν μέσω της Telegraph πως η σοκολάτα δεν πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο, καθώς τα επίπεδα υγρασίας είναι πολύ υψηλά. Αντίθετα, η ιδανική θερμοκρασία για τη φύλαξη της σοκολάτας είναι οι 18 βαθμοί Κελσίου.
Αν έχουμε κάνει γκάφα και δεν την έχουμε φυλάξει σωστά, τόσο υπάρχει ένα hack για να το καταλάβουμε. Το περιβόητο «κρακ» που πρέπει να κάνει όταν τη σπάμε. Είναι ο εύκολος τρόπος για να καταλάβουμε ότι η σοκολάτα δεν αποθηκεύτηκε σωστά όταν δεν ακούμε αυτόν τον χαρακτηριστικό ήχο.
Έτσι λοιπόν, αν η σοκολάτα μας θρυμματίζεται ή λιώνει πολύ γρήγορα στα χέρια μας, τότε δεν έχει φυλαχθεί σωστά.
Πρόκειται για ένα πολύ συνηθισμένο λάθος, αφού έρευνα που πραγματοποιήθηκε στη Μ. Βρετανία έδειξε ότι το 78% των ερωτηθέντων φυλούν τις σοκολάτες στο ψυγείο.
Σύμφωνα με την Natalie Alibrandi, υπάρχει και η ιδανική ώρα για να απολαύσουμε μια σοκολάτα. Αυτή είναι στις 11:00 το πρωί, καθώς το κακάο περιέχει καφεΐνη και ζάχαρη, άρα θα πρέπει ιδανικά να καταναλώνεται πριν από το μεσημεριανό γεύμα. Αυτό είναι κάτι που κάνει μόνο ένας στους πέντε.
Επίσης, θα πρέπει να αφήνουμε τη σοκολάτα να λιώνει στο στόμα και όχι να την μασάμε για να είναι στο 100% απολαυστική.
Όσο για τους λαίμαργους; Οι επιστήμονες λένε ότι έξι κομμάτια είναι η ιδανική ποσότητα αν και τουλάχιστον 1 στους 2 παραδέχεται ότι δεν σταματάει μέχρι να τη φάει όλη.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Συρία: 9 νεκροί σε επιχείρηση σύλληψης πρώην αξιωματούχου του Μ.Άσαντ
- 5+1 τρόποι για να αντιμετωπίσετε το «φούσκωμα» μετά το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
- Προειδοποίηση από τον μετεωρολόγο Σ.Αρναούτογλου για νέα επιδείνωση του καιρού από την Παρασκευή
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.