Χρόνιος πόνος: Ποιες τροφές βοηθούν στην ανακούφιση και ποιες πρέπει να αποφεύγετε

Ο χρόνιος πόνος είναι μια κατάσταση η οποία μπορεί να επηρεάσει τις καθημερινές μας δραστηριότητες, με αποτέλεσμα να αναζητούμε τρόπους για να ακουφιστούμε.

Αν και η φαρμακευτική αγωγή συμβάλλει σημαντικά στη διαχείριση του πόνου, η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο, είτε στην ανακούφιση, είτε στην επιδείνωση των συμπτωμάτων.

Πιθανές αιτίες χρόνιου πόνου

• Φλεγμονώδεις ασθένειες, όπως η αρθρίτιδα, που έχουν ως αποτέλεσμα πόνο στις αρθρώσεις.
• Νευρική βλάβη, που συχνά σχετίζεται με καταστάσεις όπως ο διαβήτης.
• Αυτοάνοσα νοσήματα, όπως ο λύκος και η πολλαπλή σκλήρυνση.
• Μυοσκελετικά προβλήματα, συμπεριλαμβανομένης της κακής στάσης του σώματος ή των επαναλαμβανόμενων τραυματισμών από καταπόνηση.
• Ινομυαλγία, μια κατάσταση που συνδέεται με εκτεταμένο μυοσκελετικό πόνο και κόπωση.

Ποιες τροφές βοηθούν στην ανακούφιση του χρόνιου πόνου

Μια διατροφή πλούσια σε αντιφλεγμονώδεις τροφές μπορεί να μειώσει σημαντικά την ένταση του χρόνιου πόνου.

Ακολουθούν οι σημαντικότερες τροφές που θα σας βοηθήσουν:

• Λιπαρά ψάρια: Ο σολομός, το σκουμπρί και οι σαρδέλες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μειώνουν τη φλεγμονή.
• Μούρα: Τα βατόμουρα, οι φράουλες και τα βακκίνια είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, που μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή.
• Φυλλώδη πράσινα λαχανικά: Λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο και το σέσκουλο περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα που καταπολεμούν τις φλεγμονές.
• Ξηροί καρποί και σπόροι: Τα αμύγδαλα, ο λιναρόσπορος και τα καρύδια είναι εξαιρετικές πηγές αντιφλεγμονωδών ωμέγα-3 λιπαρών.
• Ελαιόλαδο: Βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής, το ελαιόλαδο περιέχει ελαιοκανθάλη, η οποία έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
• Τζίντζερ και κουρκουμάς: Αυτά τα μπαχαρικά έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Η κουρκουμίνη, το ενεργό συστατικό του κουρκουμά, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον πόνο.
• Δημητριακά ολικής αλέσεως: Τρόφιμα όπως η βρώμη, η κινόα και το καστανό ρύζι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση της φλεγμονής.
• Κεράσια: Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα ανθοκυανίνες, που μπορεί να μειώσουν τον μυϊκό πόνο και τη φλεγμονή.
• Σκόρδο: Έχει ενώσεις που μπορούν να μειώσουν την παραγωγή ουσιών, οι οποίες προκαλούν φλεγμονή.

Η ενσωμάτωση αυτών των τροφών σε μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του χρόνιου πόνου.

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε εάν έχετε χρόνιο πόνο

• Ζαχαρούχα σνακ και ποτά: Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη αυξάνουν τη φλεγμονή και πρέπει να αποφεύγονται.
• Επεξεργασμένα τρόφιμα: Συχνά περιέχουν τρανς λιπαρά και επεξεργασμένα σάκχαρα, τα οποία και τα δύο συνδέονται με φλεγμονές.
• Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες: Το λευκό ψωμί, τα αρτοσκευάσματα και άλλοι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες μπορούν να αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα, οδηγώντας σε φλεγμονή.
• Κόκκινα και επεξεργασμένα κρέατα: Αυτά τα τρόφιμα έχουν συσχετιστεί με αυξημένη φλεγμονή στο σώμα.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα: Για ορισμένα άτομα, τα γαλακτοκομικά μπορούν να συμβάλουν στη φλεγμονή και να επιδεινώσουν τον πόνο.

Ποιο είναι το φυσικό παυσίπονο του οργανισμού

Τα πιο φυσικά αναλγητικά του σώματος είναι οι ενδορφίνες, χημικές ουσίες που παράγονται από τον εγκέφαλο και μειώνουν την αντίληψη του πόνου. Διάφορες δραστηριότητες μπορούν να ενισχύσουν τα επίπεδα ενδορφινών:

• Άσκηση: Η σωματική δραστηριότητα, ειδικά οι αερόβιες ασκήσεις όπως το τρέξιμο, το κολύμπι και η ποδηλασία, πυροδοτούν την απελευθέρωση ενδορφινών. Δραστηριότητες όπως η γιόγκα και οι διατάσεις βοηθούν επίσης στην μείωση της έντασης και την τόνωση της παραγωγής ενδορφινών.
• Θεραπεία μασάζ: Τα μασάζ διεγείρουν την απελευθέρωση ενδορφινών και προάγουν τη χαλάρωση.
• Βελονισμός: Αυτή η τεχνική της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής μπορεί να διεγείρει την παραγωγή ενδορφινών και να ανακουφίσει τον πόνο.
• Διαλογισμός και βαθιές αναπνοές: Η εξάσκηση της αυτο-επίγνωσης και των ασκήσεων βαθιάς αναπνοής έχει αποδειχθεί ότι απελευθερώνει ενδορφίνες και βελτιώνει την ανοχή στον πόνο.
• Γέλιο: Το γέλιο απελευθερώνει ενδορφίνες, γι’ αυτό η ενασχόληση με ευχάριστες κοινωνικές δραστηριότητες μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του πόνου.
• Μουσική ακρόαση: Μελέτες δείχνουν ότι η αγαπημένη σας μουσική μπορεί να αυξήσει την απελευθέρωση ενδορφινών και να μειώσει την αντίληψη του πόνου.

Τι επιδεινώνει τον χρόνιο πόνο

• Έλλειψη σωματικής δραστηριότητας: Η αδράνεια μπορεί να οδηγήσει σε δύσκαμπτες αρθρώσεις και εξασθενημένους μύες, επιδεινώνοντας τον πόνο.
• Χρόνιο στρες: Τα υψηλά επίπεδα στρες μπορούν να αυξήσουν την ένταση των μυών και να εντείνουν τον πόνο.
• Κακός ύπνος: Η ανεπαρκής ανάπαυση μπορεί να μειώσει την ανοχή του σώματος στον πόνο και να κάνει τα συμπτώματα πιο έντονα.
• Ανθυγιεινή διατροφή: Η κατανάλωση τροφών που προκαλούν φλεγμονές, όπως τα επεξεργασμένα σνακ και τα ζαχαρούχα τρόφιμα, μπορεί να επιδεινώσει τον χρόνιο πόνο.
• Αφυδάτωση: Η αποτυχία κατανάλωσης αρκετού νερού μπορεί να συμβάλει σε φλεγμονή και μυϊκές κράμπες, αυξάνοντας τον πόνο.

Σύνοψη

Η διαχείριση του χρόνιου πόνου απαιτεί μια πολύπλευρη προσέγγιση, συμπεριλαμβανομένων διατροφικών επιλογών, σωματικής δραστηριότητας και τροποποιήσεων του τρόπου ζωής.

Με την ενσωμάτωση αντιφλεγμονωδών τροφών, την αποφυγή των ερεθισμάτων και την υιοθέτηση πρακτικών που ενισχύουν τα φυσικά παυσίπονα του σώματος, οι ασθενείς μπορούν να πάρουν τον έλεγχο των συμπτωμάτων τους και να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής τους.