Υγεία
Η δυσκοιλιότητα όπως όλοι μας γνωρίζουμε, συνοδεύεται από μια ποικιλία συμπτωμάτων όπως φούσκωμα, αέρα, πόνο στην πλάτη ή κόπωση.
Η κύρια αιτία της δυσκοιλιότητας είναι μια διατροφή χαμηλή σε φυτικές ίνες και νερό.
Το άγχος, η αδράνεια, ορισμένα φάρμακα, μια ανισορροπία στην εντερική χλωρίδα, τα προβλήματα του θυρεοειδούς και η ανεπάρκεια μαγνησίου μπορούν επίσης να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα.
Για να αντιμετωπιστεί η δυσκοιλιότητα, πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν καθαρτικά για γρήγορη ανακούφιση. Στην πραγματικότητα, όμως, καλό είναι το έντερο να λειτουργεί φυσικά με την αρωγή της διατροφής και της κίνησης.
Η λίστα με τα τρόφιμα που, λόγω ενός συνόλου ιδιοτήτων, μπορούν να συμβάλουν να ρυθμίσετε τις κινήσεις του εντέρου σας είναι τα εξής:
Αλόη Βέρα
Η αλόη βέρα είναι ένα από τα καλύτερα φυσικά υπακτικά. Περιέχει ένζυμα, βιταμίνες, ανόργανα συστατικά και ηλεκτρολύτες που βοηθούν στην επούλωση του εντέρου. Για παράδειγμα, οι ανθρακινόνες είναι ένας τύπος ένωσης που υπάρχει στην αλόη και ενεργεί ως καθαρτικό.
Η γέλη από Aloe vera έχει επίσης αντιφλεγμονώδη συστατικά που μειώνουν τη φλεγμονή βελτιώνοντας τη λειτουργία των πεπτικών οργάνων. Μερικά από τα άλλα πλεονεκτήματα της αλόης βέρα είναι η ικανότητά της να ομαλοποιεί το όξινο αλκαλικό περιβάλλον εξισορροπώντας το pH και ενθαρρύνοντας την ανάπτυξη φιλικών βακτηρίων.
Σπόροι Chia
Ένα από τα οφέλη των σπόρων chia είναι η ικανότητά τους να λειτουργούν ως ένα φυσικό καθαρτικό. Οι σπόροι Chia σχηματίζουν μια ζελατινώδη ουσία που όταν συνδυάζονται με νερό, το έντερο κινείται καλύτερα.
Σπόροι λιναριού
Οι σπόροι λιναριού είναι μια εξαιρετική πηγή ινών που αυξάνουν τον όγκο των κοπράνων βοηθώντας τα να περάσουν μέσα από τα έντερα. Μάλιστα, οι σπόροι του λιναριού βοηθούν στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας αλλά και της διάρροιας.
Οι σπόροι του λιναριού μπορούν να προστεθούν στο πλιγούρι βρώμης με γάλα καθώς και σε προϊόντα αρτοποιίας και ζυμαρικά.
Απλά θυμηθείτε ότι κάθε φορά που τρώτε μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, πρέπει επίσης να σιγουρευτείτε ότι πίνετε άφθονο νερό, καθώς μια μεγάλη ποσότητα ινών χωρίς υγρά μπορεί να επιδεινώσει τη δυσκοιλιότητα.
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Όχι μόνο είναι μια μεγάλη πηγή φυτικών ινών αλλά τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά παρέχουν επίσης άφθονο μαγνήσιο. Να σημειωθεί δε πως η έλλειψη μαγνησίου είναι μια από τις πιο συνηθισμένες ανεπάρκειες στους ενήλικες.
Το μαγνήσιο έχει τη φυσική ικανότητα να μαλακώνει με ασφάλεια τα κόπρανα και να συμβάλει στην απορρόφηση νερού από το έντερο.
Το μαγνήσιο, επίσης, είναι ένα φυσικό μυοχαλαρωτικό που μπορεί να σταματήσει τις κράμπες στην κοιλιά.
Αν παρατηρήσετε ότι η αύξηση σε τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο έχει ως αποτέλεσμα υδαρή κόπρανα, μπορείτε να προσαρμόσετε την πρόσληψή του χωρίς προβλήματα για τη συνολική σας υγεία.
Προβιοτικά τρόφιμα
Τα προβιοτικά είναι καλά βακτήρια που βρίσκονται στα έντερα και είναι σε θέση να εξισορροπήσουν τους διάφορους τύπους επιβλαβών βακτηρίων.
Τα προβιοτικά τρόφιμα περιλαμβάνουν το κεφίρ, το kombucha, το λάχανο, το kimchi και το γιαούρτι με προβιοτικά.
Ωστόσο να θυμάστε πως η μεγάλη κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων (ειδικά εάν έχετε συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη) μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή και να συμβάλει στην πεπτική δυσλειτουργία.
Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
Στην κατηγορία αυτή ανήκουν τα μούρα, τα σύκα, τα μήλα, τα δαμάσκηνα και τα αχλάδια.
Τα συγκεκριμένα φρούτα περιέχουν υψηλά επίπεδα ινών και νερού καθώς και αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής σε όλο το πεπτικό σύστημα. Επίσης οι χουρμάδες, τα αμύγδαλα, τα καρύδια και το σπανάκι αποτελούν χρήσιμες τροφές για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
Ενώ τα φρέσκα φρούτα όπως τα μούρα, τα πεπόνια και τα μήλα εμπεριέχουν νερό, τα αποξηραμένα φρούτα όπως τα σύκα και τα δαμάσκηνα είναι επίσης μια καλή πηγή διαιτητικών ινών.
Το ξίδι μηλίτη είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.
Νερό καρύδας
Το νερό καρύδας είναι καλό για πολλούς λόγους. Όχι μόνο έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση αλλά επίσης βοηθά στη διατήρηση των υγιών επιπέδων ηλεκτρολυτών, αποτρέποντας την αφυδάτωση.
Βρόμη
Η βρόμη περιέχει διαλυτή και αδιάλυτη ίνα (8 γραμμάρια ινών βρίσκονται σε ένα φλιτζάνι του τσαγιού βρόμης). Εκτός από τη μεγαλύτερη ποσότητα διαλυτής ίνας από οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο (55%), η βρόμη περιέχει 45% αδιάλυτες ίνες.
Όταν αγοράζετε βρόμη, προτιμήστε αυτήν που δεν περιέχει πρόσθετα όπως ζάχαρη, αλάτι ή άλλα περιττά συστατικά.
Φλοιός ψυλλίου
Όταν συνδυάζεται με νερό ή άλλο υγρό, διογκώνεται διεγείροντας τα έντερα με αποτέλεσμα την επιτάχυνση της διέλευσης των κοπράνων διαμέσου του πεπτικού σωλήνα. Επίσης, αποτελεί φυσική θεραπεία των αιμορροΐδων.
Ο φλοιός ψυλλίου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στην ανακούφιση της ήπιας έως μέτριας διάρροιας αποτελώντας έναν εντερικό ρυθμιστή.
