ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Διάσημοι σεφ μοιράστηκαν τα κορυφαία 11 βότανα και μπαχαρικά που προάγουν την υγεία και την ευεξία και όλα μα όλα μπορείτε να τα βρείτε στο παντοπωλείο σας.
Κόλιαντρο
Αυτό το βότανο είναι εύκολο να βρεθεί στα περισσότερα παντοπωλεία και περιέχει φυτικές ίνες, σίδηρο και φυτοθρεπτικά συστατικά. Χρησιμοποιώ επίσης σπόρους κόλιανδρου λόγω της εσπεριδοειδούς γεύσης τους. Ενισχύουν πραγματικά τη γεύση των καλοκαιρινών λαχανικών.
Κουρκουμάς
Αυτό το μπαχαρικό είναι μια διατροφική δύναμη που χρησιμοποιείται συνήθως σε ινδικά και μεξικάνικα πιάτα. Προσθέτει ένα όμορφο κίτρινο χρώμα και γήινη γεύση στο φαγητό σας, ενώ λειτουργεί ως ισχυρό αντιφλεγμονώδες χάρη στο ενεργό συστατικό του, την κουρκουμίνη. Η κουρκουμίνη μπορεί να είναι ευεργετική για την αρθρίτιδα και τις φλεγμονές που σχετίζονται με τον καρκίνο!
Καπνιστή πάπρικα
Φτιαγμένη από καπνιστές πιπεριές, περιέχει καψαϊκίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Αυτό το μπαχαρικό έχει μια σχεδόν γεύση κρέατος και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε μια αλμυρή γεύση στα πιάτα σας χωρίς κρέας.
Σκόρδο
Μελέτες έχουν δείξει ότι το σκόρδο είναι ένας ισχυρός μαχητής του καρκίνου. Προσθέτει επίσης πολλή γεύση. Αν τρίψετε μια σκελίδα με λεπτό τρίφτη, το σκόρδο θα λιώσει στο φαγητό σας και θα προσθέσει γεύση χωρίς να χρειαστεί να το ψιλοκόψετε.
Κανέλα
Η κανέλα είναι μέρος της ομάδας των αγαπημένων μπαχαρικών των ανθρώπων μαζί με το μοσχοκάρυδο και το κάρδαμο. Έχει ισχυρές επιδράσεις στο σάκχαρο του αίματος και στα τριγλυκερίδια για όσους ζουν με διαβήτη.
Βασιλικός
Ο φρέσκος βασιλικός μυρίζει υπέροχα ενώ έχει πολλές αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Παλαιότερα ο βασιλικός χρησιμοποιούνταν ακόμη και για την γιατρειά μικρών πληγών. Είναι επίσης μια πλούσια πηγή μαγνησίου.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Ο περιφερειακός σύμβουλος Κεντρικής Μακεδονίας Β.Ρόκος διοργανώνει ημερίδα με θέμα την «Καταπολέμηση της βίας κατά των γυναικών»
- Ε.Μασκ: «Έρχεται συντριπτική ήττα για την Κ.Χάρις»!
- Ρωσικό FPV κατέστρεψε τεθωρακισμένα οχήματα των ουκρανικών δυνάμεων στην Πετρίβκα (βίντεο)
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.