ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Θα μελετήσει κάποιος στα Επιτελεία την κατάρρευση του συριακού Στρατού; Ή νομίζουν ότι «Δεν μας αφορά»;
Η μείωση στην κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να συμβάλει στην διαχείριση των συμπτωμάτων της νόσου του Crohn και της ελκώδους κολίτιδας.
Οι επιστήμονες έκαναν πειράματα σε δύο ομάδες ποντικών. Η πρώτη ομάδα ακολουθούσε τυπική δίαιτα, ενώ η δεύτερη δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Στη συνέχεια οι ερευνητές χορήγησαν στα ποντίκια μία χημική ουσία η οποία προκαλεί βλάβες στο παχύ έντερο, αντίστοιχες με αυτές που προκαλούν οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου.
Παρατήρησαν ότι όλα τα ποντίκια της ομάδας που κατανάλωνε ζάχαρη πέθαναν μέσα σε 9 ημέρες. Αντιθέτως, κανένα από τα ποντίκια στην ομάδα ελέγχου δεν πέθανε στις 14 ημέρες του πειράματος.
Εξετάζοντας το παχύ έντερο των ποντικών, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη προκάλεσε διαταραχές στα επιθηλιακά κύτταρα. Τα κύτταρα αυτά διαιρούνται και πολλαπλασιάζονται συνεχώς υπό φυσιολογικές συνθήκες. Η ζάχαρη φάνηκε να εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό τους με αποτέλεσμα να χάνεται αυτή η προστατευτική στιβάδα του εντέρου.
Η σημαντικότερη παρατήρηση της έρευνας, ωστόσο, ήταν ότι οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, μπορεί να επηρεάσουν την υγεία του εντέρου, ακόμα και σε ποντίκια που δεν έχουν μικροβίωμα, γεγονός που δείχνει ότι οι αρνητικές επιδράσεις της ζάχαρης δεν συνδέονται με το μικροβίωμα, όπως πιστεύαμε μέχρι σήμερα.
Σε άλλα πειράματα που έκαναν οι επιστήμονες χρησιμοποιώντας οργανοειδή, παρατήρησαν ότι οι υψηλές συγκεντρώσεις γλυκόζης, σουκρόζης ή φρουκτόζης μπορούν πράγματι να περιορίσουν τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων του εντερικού επιθηλίου.
Πρακτικά η έρευνα έδειξε ότι η ζάχαρη μπορεί να επηρεάσει τους μεταβολικούς μηχανισμούς των κυττάρων με αποτέλεσμα να προτιμούν τη ζάχαρη ως πηγή ενέργεια και όχι τα λιπαρά οξέα.
Το γεγονός αυτό επιβραδύνει τον πολλαπλασιασμό τους, αποδυναμώνοντας την προστατευτική στοιβάδα του εντέρου και αυξάνοντας τις βλάβες που προκαλούν οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου.
Τα ευρήματα της μελέτης επιβεβαιώνουν επίσης τις παρατηρήσεις προηγουμένων ερευνών που είχαν δείξει ότι τα αναψυκτικά με ζάχαρη συνδέονται με χειρότερη πρόγνωση των φλεγμονωδών νόσων του εντέρου.
Αντίθετα με τις φυσικές πηγές σακχάρων, όπως τα φρούτα, τα οποία περιέχουν χαμηλές ποσότητες ζάχαρης, τα αναψυκτικά περιέχουν τεράστιες ποσότητες οι οποίες επηρεάζουν αρνητικά το έντερο.
Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Νότια Αφρική: Σεισμική δόνηση 5,5 Ρίχτερ στο Βόρειο Ακρωτήριο
- Συρία: Το Κατάρ άνοιξε ξανά την πρεσβεία του στη Δαμασκό
- Ν.Τραμπ: Επέλεξε τον δισεκατομμυριούχο Τίλμαν Φερτίτα για πρεσβευτή των ΗΠΑ στην Ιταλία
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.