ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Μην είστε βέβαιοι ότι ο Β.Πούτιν έθεσε θέμα δραχμής για την Ελλάδα... «στο άσχετο»!
Οι γλυκοπατάτες είναι γλυκά, αμυλούχα ριζώδη λαχανικά που καλλιεργούνται παγκοσμίως.
Μπορεί να τις βρει κανείς σε διάφορα μεγέθη και χρώματα – συμπεριλαμβανομένου του πορτοκαλί, του λευκού και του μοβ – και είναι πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.
Παράλληλα παρέχουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία και είναι εύκολο να τις προσθέσεις στη διατροφή σου.
Παρακάτω θα δεις 6 εκπληκτικά οφέλη της γλυκοπατάτας για την υγεία σου.
Είναι εξαιρετικά θρεπτικές
Οι γλυκοπατάτες είναι αμυλούχα ριζώδη λαχανικά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το σώμα σου από βλάβες από ελεύθερες ρίζες και χρόνιες ασθένειες.
Προάγουν την καλή υγεία
Οι γλυκοπατάτες περιέχουν φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που προάγουν την ανάπτυξη των καλών βακτηρίων του εντέρου και συμβάλλουν σε ένα υγιές έντερο.
Μπορεί να έχουν ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου
Έρευνα σε ζώα και σε εργαστήρια υποδηλώνει ότι οι ανθοκυανίνες και άλλα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στις γλυκοπατάτες μπορεί να προστατεύουν από ορισμένους καρκίνους. Ωστόσο, χρειάζονται μελέτες σε ανθρώπους.
Υποστηρίζουν την υγιή όραση
Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε β-καροτίνη και ανθοκυανίνες, αντιοξειδωτικά που μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της απώλειας όρασης και στη βελτίωση της υγείας των ματιών.
Μπορεί να ενισχύσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου
Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι οι γλυκοπατάτες μπορεί να βελτιώσουν την υγεία του εγκεφάλου μειώνοντας τη φλεγμονή και αποτρέποντας τη νοητική έκπτωση. Ωστόσο, παραμένει άγνωστο εάν έχουν τα ίδια αποτελέσματα στους ανθρώπους.
Μπορεί να υποστηρίξουν το ανοσοποιητικό σου σύστημα
Οι γλυκοπατάτες είναι μια εξαιρετική πηγή βήτα καροτίνης, η οποία μπορεί να μετατραπεί σε βιταμίνη Α και να βοηθήσει στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και της υγείας του εντέρου.
Πώς να τις προσθέσεις στη διατροφή σου
Οι γλυκοπατάτες είναι πολύ εύκολο να προστεθούν στη διατροφή σου.
Μπορείς να τις απολαύσεις με ή χωρίς τη φλούδα και μπορούν να ψηθούν και να βραστούν, να τις ψήσεις να τις τηγανίσεις ή να τις κάνεις στον ατμό ή στην κατσαρόλα.
Η φυσική τους γλυκύτητα συνδυάζεται καλά με πολλά διαφορετικά καρυκεύματα και μπορείς να τις απολαύσεις τόσο σε αλμυρά όσο και σε γλυκά πιάτα.
Το συμπέρασμα
Οι γλυκοπατάτες είναι ριζώδη λαχανικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που διατίθενται σε διάφορα χρώματα.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν το σώμα σου από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών και προάγουν ένα υγιές έντερο και εγκέφαλο.
Είναι επίσης απίστευτα πλούσιες σε βήτα καροτίνη, η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α για να υποστηρίξει την καλή όραση και το ανοσοποιητικό σου σύστημα.
Οι γλυκοπατάτες είναι πολυχρηστικές και μπορούν να παρασκευαστούν τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα, καθιστώντας τις μια εξαιρετική επιλογή υδατανθράκων για τους περισσότερους ανθρώπους.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Το Ισραήλ κατέστρεψε εξοπλισμό που θα χρειαζόταν το Ιράν για την κατασκευή πυρηνικών όπλων σύμφωνα με το Axios
- Εντυπωσιακές εικόνες από την τελευταία υπερπανσέληνο του 2024 (φωτο)
- Ο Jake Paul κέρδισε τον Mike Tyson στο event της χρονιάς και πήρε το έπαθλο των 4 εκατ.
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.