ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Ο καφές με μανιτάρια είναι ένα ρόφημα το οποίο έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία.
Παράγεται αποξηραίνοντας μανιτάρια, εξάγοντας τα ευεργετικά συστατικά τους και προσθέτοντάς τα στον κανονικό καφέ. Επομένως, ο καφές με μανιτάρια δεν σημαίνει ότι θα έχετε κομματάκια μανιταριών να επιπλέουν στο φλιτζάνι σας.
Οι πιο δημοφιλείς τύποι μανιταριών που χρησιμοποιούνται γι’ αυτό είναι:
- Reishi
- Chaga
- Lion’s mane
- Cordyceps
Οι ασιατικές χώρες χρησιμοποιούν βότανα και μανιτάρια ως θεραπεία ευεξίας εδώ και αιώνες. Θεωρείται ότι μπορούν να μας βοηθήσουν να προσαρμοστούμε και να επιβιώσουμε σε τεταμένες καταστάσεις.
Όσοι αγαπούν τον καφέ με μανιτάρια θα σας πουν ότι μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας με πολλούς τρόπους. Πολλοί από αυτούς τους ισχυρισμούς δεν έχουν ακόμη αποδειχθεί.
Πιθανά οφέλη υγείας του καφέ με μανιτάρια
Το γεγονός ότι τα μανιτάρια αποτελούν μέρος της συνταγής του ροφήματος προσφέρει πράγματι μερικά πιθανά οφέλη για την υγεία:
Μπορεί να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Τα μανιτάρια έχουν ευεργετικές ενώσεις, όπως:
- Πολυφαινόλες
- Πολυσακχαρίτες
- Βιταμίνες
- Καροτενοειδή
- Μεταλλικά στοιχεία
Αυτά έχουν σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Έτσι οι ειδικοί πιστεύουν ότι ο καφές με μανιτάρια μπορεί να προσφέρει αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Περιέχει λιγότερη καφεΐνη. Αν και αυτό δεν σημαίνει ότι ο καθαυτός ο καφές με μανιτάρια μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλύτερα (όπως προτείνουν ορισμένοι) η λήψη λιγότερης καφεΐνης βοηθά πολλούς να ξεκουραστούν καλύτερα. Εάν είστε ευαίσθητοι στην καφεΐνη, ο καφές με μανιτάρια μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για εσάς.
Θα μπορούσε να βοηθήσει στην μείωση του στρες. Η κορτιζόλη είναι μια ορμόνη του στρες που επηρεάζει το σώμα μας σε πολλές καταστάσεις. Τα άτομα με κατάθλιψη, υπογλυκαιμία, πυρετό, τραύμα και πόνο τείνουν να έχουν υψηλότερες ποσότητες κορτιζόλης. Μελέτες δείχνουν ότι τα ροφήματα με φυσικά βότανα, όπως τα μανιτάρια, εξομαλύνουν την ποσότητα της κορτιζόλης στο αίμα και το σάλιο . Έτσι, ο καφές με μανιτάρια θα μπορούσε ενδεχομένως να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το άγχος.
Μπορεί να ανακουφίσει τη φλεγμονή. Οι ενώσεις στα μανιτάρια έχουν πολλούς αντιφλεγμονώδεις παράγοντες. Αλλά δεν είναι σαφές εάν αυτά τα οφέλη υπάρχουν και στα εκχυλίσματα μανιταριών, όπως τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στον καφέ με μανιτάρια.
Αξίζει να αρχίσετε να πίνετε καφέ με μανιτάρια;
Αν και αυτό το ασυνήθιστο ρόφημα μπορεί να προσφέρει κάποια οφέλη στην υγεία, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο καφές με μανιτάρια περιέχει μόνο εκχύλισμα μανιταριών. Και οι ειδικοί πιστεύουν ότι η απόλαυση ολόκληρου του μανιταριού είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποκομίσετε τα οφέλη του.
Έτσι, μάλλον είναι καλύτερα να προσθέσετε στη διατροφή σας ολόκληρα μανιτάρια.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Η ΕΛ.ΑΣ. «ξετρύπωσε» οπλοστάσιο και μεγάλες ποσότητες εκρηκτικών υλών στη Δυτική Αττική (φωτο)
- Aκατάλληλη η πολυκατοικία στους Αμπελόκηπους μετά την έκρηξη – Έχει υποστεί σοβαρές ζημιές
- Ουκρανία: Έξι νεκροί από ρωσικό χτύπημα σε κτίριο υποδομών στην πόλη Ζαπορίζια
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.