Υγεία
Λουίζα ή λεμονόχορτο ή κιτρίοσμος, αλλιώς λιππία. Ένας ποώδης, πολυετής και φυλλοβόλος θάμνος που σε ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες φτάνει τα 2 μέτρα ύψος.
Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως αυτόχθον βότανο της ελληνικής γης. Ωστόσο οι ρίζες της λουίζας εντοπίζονται στη Νότια Αμερική και συγκεκριμένα στο Περού και τη Χιλή.
Αποκαλείται αλλιώς και «χόρτο του Θεού» διότι θεωρείται ως ένα από τα βότανα που χρησιμοποιήθηκαν για την περιποίηση των πληγών του Χριστού πριν την ταφή (χωρίς αυτό να επιβεβαιώνεται ιστορικά).
Τον 17ο αιώνα κάνει την εμφάνισή της στην Ευρώπη μέσω των Ισπανών, όπου με τα άνθη του φυτού έφτιαχναν άρωμα. Σύντομα όμως ανακαλύφθηκαν και οι θεραπευτικές ιδιότητες που προκύπτουν, τόσο από τα φύλλα όσο και από τα άνθη, κατατάσσοντας την λουίζα στα φαρμακευτικά βότανα.
Καλλιέργεια της λουίζας
Ο βλαστός της είναι χρώματος γκρι σκούρο, τα φύλλα πράσινο ανοιχτό και τα άνθη ποικίλουν ανάμεσα σε άσπρα, ροζ ή μοβ. Η μορφολογία των φύλλων αποτελείται από τριμερείς σπονδύλους, οδοντωτούς με λογχοειδές σχήμα και το μήκος τους φτάνει έως 7 εκατοστά. Τα άνθη έχουν έντονο φρουτώδες άρωμα που θυμίζει λεμόνι, κάτι που δικαιολογεί την ονομασία λεμονόχορτο.
Η ανάπτυξή της απαιτεί ουδέτερα και ελαφρώς όξινα εδάφη, πλούσια σε οργανική ύλη. Κατάλληλη εποχή φυτέματος ενδείκνυται η άνοιξη και συγκεκριμένα ο μήνας Μάρτιος. Ευδοκιμεί κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, παρόλα αυτά είναι ανθεκτική και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ιδανική περίοδος συγκομιδής είναι η περίοδος της ανθοφορίας της.
Η λουίζα και οι θεραπευτικές ιδιότητες
Έχει αντιφλεγμονώδη, αντισπασμωδική και αντιμικροβιακή δράση που το κατατάσσει σε εξαιρετικό βότανο για την αντιμετώπιση αρκετών ασθενειών.
Πιο συγκεκριμένα:
Καταπραΰνει το πεπτικό σύστημα και το στομάχι (εντερικές διαταραχές, δυσπεψία, κολικούς στομάχου)
Ηρεμεί και τονώνει το νευρικό σύστημα (χαρίζει ήρεμο ύπνο)
Ανακουφίζει από ημικρανίες
Έχει αντιπυρετική δράση
Διουρητικές ιδιότητες
Ιδανική για την αντιμετώπιση διάρροιας και αιμορραγίας
Καταπολέμηση άσθματος
Καταπολέμηση κακοσμίας στόματος
Ως κατάπλασμα, ανακουφίζει από νευρικούς πόνους και πόνους στα αυτιά
Η φλαβονοειδής λουτεολίνη
Μια ουσία με ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιαλλεργικές και αντιασθματικές ιδιότητες. Σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες η λουτεολίνη έχει τη δυνατότητα να μειώνει τα επίπεδα φλεγμονών σε ποσοστό μέχρι και 70% , γεγονός που αποτρέπει τον εκφυλισμό των κυττάρων. Μια ανωμαλία που ευθύνεται για την αποδυνάμωση των λειτουργιών του εγκεφάλου, όπως η προσοχή και η αντίληψη.
Η αντικαρκινική δράση της υδροξυτυροσόλης
Μελέτες έχουν δείξει πως η υδροξυτυροσόλη έχει την ιδιότητα να καταστρέφει τα καρκινικά (Κ562) ερυθρολευχαιμικά κύτταρα (χωρίς όμως να επηρεάζει τα μονοπυρηνικά κύτταρα του περιφερικού αίματος) αποτρέποντας έτσι τον πολλαπλασιασμό τους.
Δημοφιλές βότανο για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας
Είναι ένα από τα βότανα για αδυνάτισμα και συμβάλλει στην καύση του περιττού λίπους. Πιο συγκεκριμένα, η έντονη διουρητική δράση οδηγεί στην αποβολή των υγρών που είναι αποθηκευμένα στους λιπώδεις ιστούς του σώματος και αυξάνει το μεταβολισμό.
Έχει παρατηρηθεί πως πίνοντας ημερησίως δύο ποτήρια από το ρόφημα λουίζας, μειώνεται σημαντικά η αίσθηση της πείνας. Η διαδικασία αυτή συμβάλλει και την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε πως η χρήση του συγκεκριμένου βοτάνου, για να επιφέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα ενάντια στην παχυσαρκία, πρέπει να συνδυάζεται με υγιεινή διατροφή και καθημερινή άσκηση.
Μελέτες για τις ιδιότητες του βοτάνου
Σύμφωνα με έρευνες που πραγματοποιήθηκαν σε μικρό δείγμα ανθρώπων και πειραματόζωων, η εκτεταμένη χορήγηση του βοτάνου συμβάλλει στην αντιμετώπιση παθήσεων:
Αυξάνει την αντίσταση στο στρες.
Αποκαθιστά τους παράγοντες φλεγμονής σε άτομα με πολλαπλή σκλήρυνση.
Αυξάνει την αντοχή των μυών σε συνθήκες χρόνιας καταπόνησης.
Βελτιώνει την κινητικότητα των αρθρώσεων στους πάσχοντες από αρθριτικές παθήσεις.
Ενισχύει την αντίσταση των ιστών απέναντι στις βλαπτικές χημικές ουσίες.
Έχει τοξική δράση έναντι στο βακτηρίδιο Staphylococcus aureus.
Πως χρησιμοποιείται
Για να χρησιμοποιήσετε τη λουίζα και να ωφεληθείτε από τις θεραπευτικές της ιδιότητες, μπορείτε να φτιάξετε ρόφημα ή κατάπλασμα για εξωτερική χρήση.
Έγχυμα: Αφού βράσετε το νερό προσθέτετε την προτεινόμενη δόση του βοτάνου. Αφήνετε σκεπασμένο για 5, σουρώνετε και πίνετε.
Αφέψημα: Παρασκευάζεται από τα φύλλα της λουίζας τα οποία βράζετε μαζί με νερό για 5 λεπτά, στη συνέχεια το σουρώνετε και πίνετε
Κατάπλασμα: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είτε φρέσκα, είτε αποξηραμένα φύλλα λεμονόχορτου, με τη διαδικασία παρασκευής να διαφέρει σε κάθε περίπτωση.
Για κατάπλασμα από φρέσκο βότανο: Aπαιτείται αναλογία 1 προς 2, δηλαδή για μισό φλιτζάνι βότανο χρειαζόμαστε 1 φλιτζάνι νερό. Το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 2 λεπτά. Δεν το στραγγίζουμε.
Να τονίσουμε πως οι θεραπευτικές ιδιότητες του καταπλάσματος δρουν έως 24 ώρες από την στιγμή της παρασκευής του, γι΄ αυτό φροντίζουμε την άμεση εφαρμογή.
Για κατάπλασμα από αποξηραμένο βότανο: Θα πρέπει εξ αρχής να αλέσουμε σε ένα γουδί το λεμονόχορτο. Προσθέτουμε ζεστό νερό μέχρι το μείγμα να πάρει τη μορφή πάστας. Εφαρμόζεται απευθείας στην πληγείσα περιοχή με την βοήθεια μιας γάζας ή καθαρή μαλακή πετσέτα.
Αιθέρια έλαια: Μπορείτε να προμηθευτείτε από τα φαρμακεία και από καταστήματα βιολογικών προϊόντων.
Στην μαγειρική και την ποτοποιία : Τα φρέσκα φύλλα της δίνουν γεύση και άρωμα λεμονιού.
Παρενέργειες – Αντενδείξεις
Η λουίζα σε γενικές γραμμές έχει χαρακτηριστεί ως ένα ασφαλές βότανο, χωρίς να έχουν αναφερθεί παρενέργειες στην χρήση της. Ωστόσο, επειδή ανήκει στην κατηγορία των εμμηναγωγών βοτάνων, καλό είναι να αποφεύγεται η χρήση από εγκυμονούσες και θηλάζουσες, καθώς επίσης και από άτομα με υπόταση, διότι η διουρητική της ιδιότητα έχει την τάση να μειώνει την πίεση.
Πρέπει να λάβουμε σοβαρά υπόψη μας, πως όσο αθώο φαίνεται ένα βότανο, η σύνθεση του αποτελείται από μη πιστοποιημένα συστατικά. Οπότε θα ήταν συνετό να γίνεται σοφή χρήση αυτών.
