Υγεία
Οι Σκοτσέζοι το αποκαλούν «νερό της ζωής». Διόλου τυχαία, όπως μπορείς να διαπιστώσεις και μόνος σου.
Παρόλα τα αρνητικά με τα οποία έχουμε συνδέσει το αλκοόλ, η κατανάλωσή του με μέτρο μπορεί στην πραγματικότητα να είναι ευεργετική για τον οργανισμό.
Αν μάλιστα, το ουίσκι είναι το αγαπημένο σου ποτό, τόσο το καλύτερο. Βλέπεις, το περιβόητο «νερό της ζωής» των Σκοτσέζων…
Δεν μιλάμε βέβαια για υπερβολή γιατί το αλκοόλ όπως και πολλά άλλα πράγματα βλάπτει σοβαρά την υγεία αν δεν καταναλώνεται υπεύθυνα.
Το ουίσκι είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα αλκοολούχα ποτά χάρη στην ξεχωριστή του γεύση, τα αμέτρητα γευστικά χαρακτηριστικά αλλά και χάρη στο γεγονός ότι το καλό ουίσκι σπάνια προκαλεί χανγκόβερ.
Το ουίσκι αγαπά την καρδιά σου. Κι εδώ, ρόλο παίζουν τα αντιοξειδωτικά που περιέχει και τα οποία καταπολεμούν την αθηρωματική πλάκα μέσα στις αρτηρίες και την εναπόθεση χοληστερόλης. Με παρόμοιο τρόπο, βοηθώντας την καλύτερη αιμάτωση του εγκεφάλου μέσα από τις καθαρές αρτηρίες και φλέβες, η μέτρια κατανάλωση ουίσκι συμβάλει και στην προστασία από εγκεφαλικό επεισόδιο.
Βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου. Το ουίσκι περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι ωφέλιμα για τον εγκέφαλο προστατεύοντας τους νευρώνες από τις φθορές που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Με τον ίδιο τρόπο, βελτιώνει και τη λειτουργία της μνήμης, ενώ μελέτες έχουν δείξει πως η κατανάλωσή του με μέτρο μπορεί να συμβάλει στη μείωση των πιθανοτήτων για άνοια.
Σε βοηθά να χάσεις βάρος. Συγκριτικά με άλλα αλκοολούχα ποτά, το ουίσκι περιέχει λίγες θερμίδες. Καταστέλλει επίσης την όρεξη – αρκεί, βέβαια, να μην το συνδυάσεις με πατατάκια ή ξηρούς καρπούς. Τα στικς καρότου και αγγουριού αποτελούν ιδανικό συνοδευτικό για να μην αυξήσεις τις θερμίδες που θα προσλάβεις, ειδικότερα κατά τις βραδινές ώρες.
Βελτιώνει την πέψη. Ταλαιπωρείσαι από καούρες και δυσπεψία μετά το φαγητό; Πιες ένα ποτηράκι ουίσκι, το οποίο βοηθά αποδεδειγμένα στη διάσπαση των τροφών, διευκολύνοντας έτσι το στομάχι σας.
Δεν ανεβάζει απότομα το σάκχαρο στο αίμα. Το ουίσκι είναι ένα αλκοολούχο ποτό που δεν περιέχει καθόλου υδατάνθρακες. Αυτό σημαίνει πως η μέτρια κατανάλωσή του είναι ιδανική εάν έχετε διαβήτη ή εάν προσπαθείτε να περιορίσετε την κατανάλωση των υδατανθράκων στη διατροφή σας.
