ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Πολύ μπροστά η αλβανική μαφία στην Ελλάδα: «Ξεπλένει» χρήμα σε... πλυντήρια αυτοκινήτων!
prodeals

Πέντε πράγματα που δεν γνωρίζατε για το σκόρδο

Η τι είναι η αλισίνη του έχει ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες

Πέντε πράγματα που δεν γνωρίζατε για το σκόρδο

Ο καλύτερος τρόπος να πάρετε όλα τα οφέλη του σκόρδου είναι να το κόψετε και να το αφήσετε για περίπου 10-15 λεπτά, ώστε να απελευθερωθεί η αλισίνη του, προτού έρθει σε επαφή με τη θερμότητα.

Η αλισίνη του έχει ισχυρές αντιμικροβιακές, αντιιικές, αντικυκητιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ σύμφωνα με μελέτη που έχει δημοσιευτεί στο Nutrition and Cancer, όταν προέρχεται από φρέσκο σκόρδο μπορεί να πολεμήσει ακόμη και τα καρκινικά κύτταρα του παχέος εντέρου.

Μπορεί να καταπολεμήσει τα σπυριά, αν κόψετε μια σκελίδα σκόρδο και την τοποθετήσετε απευθείας πάνω τους. Οι αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες θα το καταπολεμήσουν γρηγορότερα από το συνηθισμένο.

Το μεγαλύτερο «φταίξιμο» για την άσχημη μυρωδιά που αφήνει το σκόρδο στην αναπνοή μας, οφείλεται στις θειούχες ενώσεις του, οι οποίες «εισβάλλουν» στο στόμα μας μετά την κατανάλωσή του.

Το χειρότερο, όμως, είναι ότι η κακή αναπνοή δεν φεύγει με ένα απλό πλύσιμο των δοντιών.

Ο λόγος είναι ότι κάποιες από αυτές τις θειούχες ενώσεις μεταβολίζονται και περνούν στο αίμα, ενώ στη συνέχεια αποβάλλονται από τους πόρους και περνούν στον αέρα που γεμίζει τους πνεύμονές μας, κάνοντας την ανάσα μας να μυρίζει ακόμη και μετά το βούρτσισμα.

Μπορείτε να φτιάξετε χυμό σκόρδου μόνοι σας με διάφορους τρόπους, αποκομίζοντας τα οφέλη του. Δοκιμάστε να ξεφλουδίσετε μερικές σκελίδες μέτριου μεγέθους και να τις χτυπήσετε στο μούλτι.

Πάρτε το παχύρρευστο μείγμα και βάλτε το σε ένα σουρωτήρι, πιέζοντας με μια σπάτουλα μέχρι να πάρετε το εκχύλισμά του. Μπορείτε είτε να καταναλώσετε μερικά κουταλάκια του γλυκού σκέτα ή να το προσθέσετε σε άλλους χυμούς και smoothies ή ακόμη και στο νερό. Για να μειώσετε την άσχημη οσμή, δοκιμάστε να πιείτε στη συνέχεια ένα ποτήρι γάλα.

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε το pronews.gr στο Instagram για να «δεις» τον πραγματικό κόσμο!

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.

Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com

Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.