ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Αντί να πενθούμε για τον Σημίτη καλύτερα να πενθήσουμε γι αυτά που έκανε ο Σημίτης και θα τα πληρώνουμε όσο ζούμε...
Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό BMJ Nutrition Prevention & Health, φαίνεται πως το Jarlsberg που έχει «καταγωγή» από τη μακρινή Νορβηγία και είναι πλούσιο σε καρύδια, καθυστερεί την εμφάνιση της οστεοπόρωσης, ενώ είναι ιδιαίτερα πλούσιο από τη βιταμίνη Κ2.
Συγκεκριμένα, οι ερευνητές διατείνονται πως ένα μικρό μέρος του τυριού, περίπου 57 γραμμαρίων, θα μπορούσε να επιβραδύνει την πρόοδο της αραίωσης των οστών, χωρίς να ενισχύσει τα επίπεδα της επιβλαβούς χοληστερόλης.
Αν και το δείγμα της συγκεκριμένης μελέτης ήταν μόλις 66 άτομα, τα αποτελέσματα ήταν ιδιαίτερα σημαντικά μέσω της σύγκρισης διατροφικών μεθόδων.
Συγκεκριμένα, μερικοί συμμετέχοντες δοκίμασαν το τυρί Jarlsberg, ενώ άλλοι δοκίμασαν το τυρί Camembert για έξι περίπου εβδομάδες. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα οι συμμετέχοντες, υπεβλήθησαν σε σχετικές εξετάσεις.
Οι εξετάσεις αίματος έδειξαν ότι όσοι έτρωγαν Jarlsberg παρουσίασαν σημαντική ώθηση στα επίπεδα Κ2, ενώ τα λίπη στο αίμα αυξήθηκαν ελαφρώς και στις δύο ομάδες.
Η καθηγήτρια Sumantra Ray που ήταν η επιστημονικά υπεύθυνη της συγκεκριμένης έρευνας, ανέφερε ότι:
«Αυτή η μελέτη δείχνει ότι ενώ το ασβέστιο και η βιταμίνη D είναι γνωστό ότι είναι εξαιρετικά σημαντικά για την υγεία των οστών, υπάρχουν και άλλοι βασικοί παράγοντες που παίζουν ρόλο, όπως η βιταμίνη Κ2, η οποία ίσως δεν είναι τόσο γνωστή».
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Λάρισα: Αλβανοί οπλισμένοι με Καλάσνικοφ λήστεψαν ιδιοκτήτη καταστήματος ψιλικών
- Ντόναλντ Τραμπ: «Τούρκοι και Κούρδοι είναι φυσικοί εχθροί – Δεν ξέρω έως πότε θα κρατήσει η εκεχειρία μεταξύ τους στη Συρία»
- Λάρισα: Ένοπλη ληστεία με Καλάσνικοφ σε μίνι μάρκετ σε χωριό της Αγιάς
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.