ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Μόνο τα πυρηνικά εργοστάσια έλειπαν από αυτήν την χώρα...
Μπορεί να ακούγεται παράξενο, αλλά σύμφωνα με έναν γιατρό οι πράσινες μπανάνες θα μπορούσαν να κάνουν θαύματα για την υγεία του εντέρου σας.
Πιο συγκεκριμένα, οι πράσινες μπανάνες αλλά και μια σειρά από άλλες συγκεκριμένες τροφές, διαθέτουν μια σειρά από οφέλη καθώς περιέχουν κάτι που είναι γνωστό ως ανθεκτικό άμυλο.
Ο χειρουργός του NHS γιατρός Karan Raj, πιο γνωστός στο διαδίκτυο ως Dr Raj, ανέβασε ένα βίντεο στην πλατφόρμα του TikTok για να εξηγήσει περισσότερα.
Για να καταδείξει την άποψή του έδειξε πρώτα το βίντεο ενός άλλου δημιουργού περιεχομένου, ο οποίος ισχυρίστηκε ότι το ξαναμαγειρεμένο ρύζι τον βοήθησε να διαχειριστεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα του.
Το βίντεο έλεγε: «Να ένα απλό κόλπο που με βοήθησε να διαχειριστώ τον προδιαβήτη μου. Το μαγείρεμα, η ψύξη και ακόμη και η κατάψυξη του ρυζιού. Όταν μαγειρεύετε ρύζι, η θερμότητα κάνει τα μόρια του αμύλου να απορροφούν νερό και να διογκώνονται.
Αυτό κάνει το ρύζι μαλακό και εύπεπτο, αλλά όταν ψύχετε και καταψύχετε το ρύζι, τα μόρια του αμύλου αναδιοργανώνονται σε μια κρυσταλλική δομή. Αυτό σχηματίζει αυτό που ονομάζεται ανθεκτικό άμυλο».
Στη συνέχεια, πρόσθεσε: «Δεν σας προτείνω να τρώτε ωμές πατάτες, αλλά μου αρέσει να αναμειγνύω κάτω από ώριμες μπανάνες σε smoothies για να λαμβάνω αυτό το ανθεκτικό άμυλο χωρίς να επηρεάζεται η γεύση.
Ή μπορείτε να προσθέσετε άψητη βρώμη σε οποιοδήποτε είδος γάλακτος κατά τη διάρκεια της νύχτας για να πάρετε ένα κρύο πιάτο βρώμης AKA overnight oats.
Βασικά, όσο λιγότερο μαγειρεύετε τα τρόφιμα με ανθεκτικό άμυλο τύπου δύο τόσο περισσότερο το διατηρείτε. Το ανθεκτικό άμυλο τρία είναι αυτό για το οποίο ακούτε τα πάντα – το ανάδρομο άμυλο, πάρτε έναν υδατάνθρακα, ζεστάνετε τον και κρυώστε τον, παίρνετε ανθεκτικό άμυλο τύπου τρία».
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- ΕΛΣΤΑΤ: «Πρωτιά» στο δημόσιο χρέος η Ελλάδα πανευρωπαϊκά
- Διεκόπη για τρίτη φορά η δίκη για τη δολοφονία της Φ.Μπακογιώργου – Κρατούνται οι κατηγορούμενες
- Πρωθυπουργός της Σλοβακίας: «Η καταπολέμηση της παράνομης μετανάστευσης είναι απόλυτη προτεραιότητα»
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.